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Relais gourmand du 14 mai 2009, capitaine ZAC, 19h30

Relais gourmand du 14 mai 2009, capitaine ZAC, 19h30

Ajouté le 1/5/2009

INVITATION, récréative, ludique, conviviale, artistico-gastronomique…

Et militante autour de la défense-illustration du porc Iberico de Bellota.

 

Notre idée :

Vous faire partager le plaisir de la découverte gastronomique des produits de l’éleveur de porc pata negra Bellota : Tabernero (Salamanca).

Etendre le plaisir à la découverte d’autres produits exceptionnels, dont les pâtisseries siciliennes.

 

Notre concept :

Lors de réunion conviviales, nous proposons à la dégustation et à la vente les produits militants, élus pour leur goût et leur caractère unique.

Dans un esprit confrérie, nous souhaitons échanger avec vous sur le bon goût, l’art de la rencontre des saveurs (charcuterie-pâtisserie-huiles-vinaigres-vins et bulles).

Tous nos produits sont proposés à la vente à emporter ou à livrer, suite à nos réunions.

Tous les plaisirs partagés lors de nos réunions découvertes sont à emporter, aussi…

 

Les produits Tabernero :

L’escale goût

 

Le Jambon Iberico Bellota, « le meilleur jambon du Monde »

Lomo Chorizo Saucisson

Vendu en à la coupe en emballage saveur ou à la pièce

                                                                                                                                

Accompagnés des vins régionaux dont :

Château Lafleur (grand cru St Emilion)

Château Couteillac (Bordeaux supérieur)

Vente à emporter ou à livrer.

 

 

Les produits italiens :

L’escale sens

 

Torrone : nougat aux amandes et pistaches, enrobé de chocolat parfumé.

Origine Sicile.

Vente à la coupe.

 

Amaretti Virginia : biscuit moelleux, aux amendes amères

Origine : Savone

Vente au détail ou emballage luxe

 

Cannoli cappucino : croute de pâte frite et farce ricotta parfumée à la crème.

Origine Sicile.

Vente à la pièce

 

 

Autres spécialités :

 

Bocconcini (bouchés sucrées farcies), amande amère ou pistache                              

Origine : Trévise

Fico : Figues farcies

 

Accompagnés de :

 

Prosecco (dei colli trevigiani), Vin pétillant

Origine : Trévise

Vente à emporter ou à livrer.

 

Et toujours

notre carte Champagne, Canard Duchesne, Malard, Marie Stuart.

Vente à livrer.

Tags : produits espagnols et italiens

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